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2012年8月15日 (水)

タコ釣り

こんにちは、玉木龍一です

先日、釣友4人で明石にタコ釣りに行って来ました。

東二見から出船している乗合船での釣行です。

タコ釣りの仕掛けはタコテンヤと言う大きな針が付いた独特の仕掛けにアジ等の魚や、手羽先・豚の背油などをくくりつけそれを食べに来たところをひっかけて釣り上げます

タコ釣りはほとんどしたことが無く初めは手羽先で本当に釣れるのかと不安でしたが、いざ始めてみると手羽先の人気はすごく一時はこの餌で入れ食いになりました

5時半出船、13時の帰港でしたが4人で100杯近く釣れ満足のいく釣果でした

また、明石のタコは豊富な餌を食べ、速い潮流で育っているため歯ごたえがあり旨み十分で大変美味しくいただきました

ただ今回はタコのヌメリを取る塩モミの塩をきちっと洗い流せていなかったようで少し塩辛くなってしまいました

次回はこの事を生かし調理してみます

表具師 玉木楽山堂

http://www.tamakirakuzando.com/

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