« 天王寺に行ってきました☆ | トップページ | 冬の布引の滝 »

2018年3月 5日 (月)

春の足音

こんばんはmoon1玉木覚ですhappy01

今年も三月に入り、少しずつ暖かい日が増えてくるようになりました。
寒がりの私にとっては嬉しい限りです。
さて、私の家の周りでは春の足音が聞こえてきました。
1_3  ←春が訪れる前に、毎年咲く花です。
春の足音といえば、私が住んでいる神戸地方ではイカナゴという魚が有名です。
見た目はちりめんじゃこのような小さな魚なのですが、つくだ煮にしてイカナゴの釘煮という名前で食されることで有名です。
このイカナゴの釘煮を食べる時期になると、春はもうすぐそこまで来ています。
そろそろイカナゴ漁がはじまる時期でしょうか。イカナゴの釘煮が楽しみです☆
イカナゴの釘煮はそのまま食べてもとても美味しいですが、あったかい白ごはんに乗せて食べてもこれまたとても美味しいです。
ご興味のある方は、一度試してみてくださいね!

表具師 玉木楽山堂

https://www.tamakirakuzando.com/

« 天王寺に行ってきました☆ | トップページ | 冬の布引の滝 »

文化・芸術」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

趣味」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1420132/73137883

この記事へのトラックバック一覧です: 春の足音:

« 天王寺に行ってきました☆ | トップページ | 冬の布引の滝 »